Vòng gỗ hàng năm được sử dụng để xác định tuổi của cây hai lá mầm. Mỗi vòng gỗ là dấu chỉ một tuổi của cây theo năm. Mỗi năm, cây sẽ phát triển và sinh trưởng, nhưng điều kiện môi trường, như ánh nắng, nhiệt độ, độ ẩm và chất đất, cũng sẽ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của cây. Những yếu tố này cũng sẽ ảnh hưởng đến số vòng gỗ mà cây sẽ tạo ra trong một năm.